Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La sauce marchand de vin
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 400 g de vin rouge, type bordeaux
- 100 g d'eau
- 1 c. à café de fond de veau déshydraté
- 150 g de beurre, coupé en morceaux
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1037.7 kJ / 248 kcal
- Fehérje
- 0.7 g
- Szénhidrát
- 4.6 g
- Zsír
- 20.3 g
- Telített zsír
- 12.9 g
- Rost
- 0.5 g
- Nátrium
- 9.7 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pommes de terre farcies façon raclette
35min
Blanquette de veau et ses petits légumes
1u.
Joues de porc au cidre
1h 45min
Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe
4j 50 menit
Couscous royal
1 Std. 20 Min
Hamburgers
3 godz. 15 min
Irish stew
3h 30min
Chili con carne cuisson lente
5h 5min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 Std. 5 Min
Poulet rôti et ses légumes
1 Std. 10 Min
Lasagne à la bolognaise
2h 30 min
Choucroute
1 Std. 25 Min