Eszközök és tartozékok
Sauce marchand de vin
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 15p
6 portions
Összetevők
La sauce marchand de vin
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
400 g de vin rouge type bordeaux
-
100 g d'eau
-
1 c. à café de fond de veau déshydraté
-
150 g de beurre coupé en cinq morceaux
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
9.7 mg
Fehérje
0.7 g
Kalória
1037.7 kJ /
248 kcal
Zsír
20.3 g
Rost
0.5 g
Telített zsír
12.9 g
Szénhidrát
4.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sauces
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseEchine aux échalotes et au thym
1 Std. 40 Min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1 Std.
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3 Std. 5 Min
Couscous de poulet
40 Min
Joues de porc à la bière
1 Std. 10 Min
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1 Std.
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1 Std. 10 Min
Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)
1 Std. 5 Min
Keftas au four
1 Std. 20 Min
Piperade basquaise au jambon cru
50 Min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1 Std.
Marmite de poulet et légumes d'automne
1 Std. 40 Min