Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g de gingembre frais, pelé
- 2 gousses d'ail
- 40 g d'huile végétale
- 3 c. à café de paprika
- 1 c. à café de piment de Cayenne en poudre (választható)
- 300 g de viande de porc hachée
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- ½ c. à café de sel
- 2 c. à soupe de tahini
- 1 c. à café de pâte de miso
-
1
c. à café de vinaigre de riz
vagy 1 c. à café de vinaigre blanc - 1 cube de bouillon, émietté
- ½ c. à café de sel, selon le goût
- 900 g d'eau
- 200 g de pak-choï, coupés en quatre dans le sens de la longueur
- 150 g de grains de maïs doux en conserve
- 50 g de germes de soja frais (választható)
- 400 g de lait de soja
- eau
-
450
g de nouilles ramen fraîches
vagy 250 g de nouilles ramen sèches - 2 c. à soupe de ciboule, finement hachée
- 4 c. à café de graines de sésame grillées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3129.3 kJ / 747.9 kcal
- Fehérje
- 25 g
- Szénhidrát
- 86.9 g
- Zsír
- 35.5 g
- Telített zsír
- 7.4 g
- Rost
- 6.9 g
- Nátrium
- 1888.2 mg
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