Cabillaud et riz vénéré

Cabillaud et riz vénéré

2.3 3 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 55p

4 portions

Összetevők

70 g de parmesan
70 g d'échalotes
15 g d'huile d'olive
320 g de riz vénéré
680 g d'eau
140 g de vin blanc
4 filets de cabillaud ou filets de morue (voir Conseil)
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
30 g de mascarpone
10 g de charbon actif en poudre (voir Conseil)
10 g de coriandre fraîche pour la finition

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 479.3 mg

Fehérje 40.3 g

Kalória 2547.8 kJ / 605 kcal

Zsír 20 g

Rost 3.3 g

Telített zsír 6.8 g

Szénhidrát 61.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® Noir 11 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bourride

1óra

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50p

Saumon aux herbes et citron Sous vide

1óra 40p

Poisson cuit au four avec crevettes, légumes et riz (Ben)

1óra

Salade niçoise au thon

Nincs értékelés

Burger de poisson noirci

55p

Saumon sous vide au citron et aux herbes

Nincs értékelés

Saumon avec quinoa au pamplemousse

50p

Saumon croustillant au parmesan avec légumes et sauce crème au citron

Nincs értékelés

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

45p

Sauté de crevettes

15p

Morue cuite à la vapeur sur des légumes verts

40p

Összes megjelenítése