Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0 2 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra 30p

14 φέτες

Összetevők

αμύγδαλα
80 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
60 γρ.
ανθρακούχο νερό
300 γρ.
μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)
3
ζάχαρη
1 κ.σ.
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
1 κ.σ.
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
1 ½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι ψιλό
1 κ.γλ.
σουσάμι (választható) για το πασπάλισμα
1 - 2 κ.σ.
νερό καυτό
100 γρ.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 φέτα

Nátrium 276 mg

Fehérje 4 g

Kalória 893 kJ / 214 kcal

Zsír 10 g

Telített zsír 1.4 g

Szénhidrát 26 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Χωρίς γλουτένη 13 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Κουλούρια

1óra 25p

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3óra

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

8óra

Σταφιδόψωμα

1óra

Ψωμί με μπύρα

2óra

Λαζαράκια

2óra 25p

Bagels

2óra

Κρουασανάκια με πέστο

1óra 20p

Μπαγκέτα

3óra 45p

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3óra 40p

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3óra 30p

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2óra 45p

Összes megjelenítése