Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
TM6 TM5

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
(Nincs értékelés)
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 80 γρ. αμύγδαλα
  • 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά
    vagy 20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
  • 400 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
  • 60 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
  • 300 γρ. ανθρακούχο νερό
  • 3 μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)
  • 1 κ.σ. ζάχαρη
  • 1 κ.σ. κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
  • 1 ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ψιλό
  • 1 - 2 κ.σ. σουσάμι, για το πασπάλισμα (választható)
  • 100 γρ. νερό, καυτό
Tápérték
ekkora adagban: 1 φέτα
Kalória
893 kJ / 214 kcal
Fehérje
4 g
Szénhidrát
26 g
Zsír
10 g
Telített zsír
1.4 g
Nátrium
276 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése
Πίτες για σουβλάκι

Πίτες για σουβλάκι

(28)

2h

Ψωμί

Ψωμί

(6)

1 Std. 25 Min

Πίτες και τζατζίκι

Πίτες και τζατζίκι

(1)

30min

Κουλούρια

Κουλούρια

(19)

1 Std. 25 Min

Πίτες με άνηθο και φέτα

Πίτες με άνηθο και φέτα

(5)

1h 20min

Καρυδόψωμο

Καρυδόψωμο

(7)

1h 20min

Κρουασάν για το πρωινό

Κρουασάν για το πρωινό

(3)

3 godz. 5 min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

(8)

2h 45min

Φοκάτσια

Φοκάτσια

(19)

3 Std.

Πολύσπορο ψωμί

Πολύσπορο ψωμί

(5)

3h 20min

Χριστόψωμο

Χριστόψωμο

(4)

2h 20min

Καστανόψωμο

Καστανόψωμο

(7)

1h 20min

 Összes megjelenítése