Eszközök és tartozékok
Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)
Előkészítés 40p
Összesen 16óra
15 pezzi
Összetevők
Poolish
-
100 g acqua
-
1 g di lievito di birra fresco
-
100 g di farina manitoba
Impasto
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
300 g acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
500 - 550 g di farina manitoba + q.b.
-
3 cucchiaini di malto d'orzo
-
10 g di sale
-
20 g di burro
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
264.3 mg
Fehérje
4.7 g
Kalória
650.1 kJ /
155.3 kcal
Zsír
1.4 g
Rost
1 g
Telített zsír
0.7 g
Szénhidrát
32.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pane dal Mondo
36 Recept
Olaszország
Olaszország
Pane e pagnotte
15 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMuffolette
3 h
Crêpes sfogliate marocchine (Msemen o Rghayef)
2 h
Pane dolce per la colazione
1 h 30 min
Pitta
17 h
Mantou (panini cinesi al Varoma)
3 h
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
6 h
Pizza romana bianca
6 h 30 min
Focaccine con olive
3 h 50 min
Pane di segale in cassetta
3 h 20 min
Baguette integrale
5 h
Panzerotti
5 h
Pane alle castagne
4 h