Eszközök és tartozékok
Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)
Előkészítés 40p
Összesen 16óra
15 pezzi
Összetevők
Poolish
-
100 g di acqua
-
1 g di lievito di birra fresco
-
100 g di farina manitoba
Impasto
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
300 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
500 - 550 g di farina manitoba + q.b.
-
3 cucchiaini di malto d'orzo
-
10 g di sale
-
20 g di burro
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
264.3 mg
Fehérje
4.7 g
Kalória
650.1 kJ /
155.3 kcal
Zsír
1.4 g
Rost
1 g
Telített zsír
0.7 g
Szénhidrát
32.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pane e pagnotte
15 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePane scugnizzo
2óra
Focaccia ripiena alla mozzarella
50p
Mantou (panini cinesi al Varoma)
3óra
Panzerotti
5óra
Crescentine modenesi
11óra
Pane al semolino
4óra
Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo
5óra 10p
Panini bovoli
4óra
Pani alla segale
2óra 40p
Pane alla barbabietola con semi di papavero
5óra
Panini al vapore con miso e cipollotti
1óra 30p
Panini sfogliati
3óra 30p