Eszközök és tartozékok
Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)
Előkészítés 40p
Összesen 16óra
15 pezzi
Összetevők
Poolish
-
100 g di acqua
-
1 g di lievito di birra fresco
-
100 g di farina manitoba
Impasto
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
300 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
500 - 550 g di farina manitoba + q.b.
-
3 cucchiaini di malto d'orzo
-
10 g di sale
-
20 g di burro
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
264.3 mg
Fehérje
4.7 g
Kalória
650.1 kJ /
155.3 kcal
Zsír
1.4 g
Rost
1 g
Telített zsír
0.7 g
Szénhidrát
32.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pane e pagnotte
15 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePane alla barbabietola con semi di papavero
5óra
Tigelle
3óra 50p
Panini coniglietto al formaggio
45p
Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)
1óra 30p
Pane Roti
1óra
Pane a lunga lievitazione
55óra
Panini da picnic ai tre gusti
1óra 30p
Bottoncini al latte semidolci
5óra 10p
Bauletto bicolore
6óra 25p
Panini napoletani
5óra 20p
Croque Madame
3óra 30p
Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo
5óra 10p