Eszközök és tartozékok
Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)
Előkészítés 40p
Összesen 16óra
15 pezzi
Összetevők
Poolish
-
100 g di acqua
-
1 g di lievito di birra fresco
-
100 g di farina manitoba
Impasto
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
300 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
500 - 550 g di farina manitoba + q.b.
-
3 cucchiaini di malto d'orzo
-
10 g di sale
-
20 g di burro
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
264.3 mg
Fehérje
4.7 g
Kalória
650.1 kJ /
155.3 kcal
Zsír
1.4 g
Rost
1 g
Telített zsír
0.7 g
Szénhidrát
32.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pane e pagnotte
15 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFiloncini alle olive e formaggio
1óra 50p
Pane alla zucca con uvetta
19óra
Baguette francese (TM6)
5óra
Pane integrale con muesli
4óra
Pane siciliano
2óra 45p
Baguette pancetta e provolone
5óra 30p
Crescentine modenesi
11óra
Bagel rosa con pollo, avocado e verdure
2óra
Pane con frutta secca
55p
Pane alla soia
3óra 10p
Panini semidolci
1óra 30p
Taralli zenzero e curcuma
1óra