Nasi Lemak

Nasi Lemak

4.4 100 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

Coconut milk rice

water
1100 g
rice washed and drained
350 g
coconut milk room temperature
200 g
fresh ginger smashed
20 g
pandan leaves tied into knots
3
fresh lemongrass white part only and sliced
2 stalks
salt
1 ½ tbsp
eggs
4

Sambal ikan bilis

tamarind paste
20 g
water
100 g
dried chillies large and mild heat, deseeded and soaked to soften
40 - 80 g
garlic cloves
5
shallots
150 g
cooking oil
40 g
light soy sauce
20 g
sugar
40 g
salt
1 tsp
anchovies (ikan bilis) deep fried
60 g
onions (approx. 2 onions), thinly sliced
200 g
cucumber sliced, to garnish
1
unsalted roasted peanuts to garnish

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 40 g

Kalória 3704 kJ / 885 kcal

Zsír 36 g

Rost 2 g

Szénhidrát 99 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Let's Go Mamak 12 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baked salmon sushi cups

30 phút

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

1h 35 phút

Asian-style Rice with Eggs and Vegetables

30 phút

Creamy vegetable rice

25 phút

Risotto with zucchini and prawns

1h 15 phút

Lemon Pasta

35 phút

Butternut Squash Macaroni and Cheese

1h 15 phút

Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables

30 phút

Chicken fusilli with mushrooms

40 phút

Chicken and Mushroom Rice

30 phút

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 phút

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

1h 55 phút

Összes megjelenítése