Nasi Lemak

Nasi Lemak

4.4 103 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

Coconut milk rice

water
1100 g
rice washed and drained
350 g
coconut milk room temperature
200 g
fresh ginger smashed
20 g
pandan leaves tied into knots
3
fresh lemongrass white part only and sliced
2 stalks
salt
1 ½ tbsp
eggs
4

Sambal ikan bilis

tamarind paste
20 g
water
100 g
dried chillies large and mild heat, deseeded and soaked to soften
40 - 80 g
garlic cloves
5
shallots
150 g
cooking oil
40 g
light soy sauce
20 g
sugar
40 g
salt
1 tsp
anchovies (ikan bilis) deep fried
60 g
onions (approx. 2 onions), thinly sliced
200 g
cucumber sliced, to garnish
1
unsalted roasted peanuts to garnish

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 40 g

Kalória 3704 kJ / 885 kcal

Zsír 36 g

Rost 2 g

Szénhidrát 99 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Let's Go Mamak 12 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Singapore Curry Chicken Noodles

1óra

Tomato and Mushroom Spaghetti

25p

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3óra 5p

Korean Ramen with Tofu

50p

Rice salad with warm mustard dressing

1óra 40p

Chilli chicken and greens in coconut broth

50p

Vegan Lentil Lasagne

2óra 20p

Penne Bolognese

40p

Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta

30p

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30p

Chicken fusilli with mushrooms

40p

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM7)

45p

Összes megjelenítése