Nasi Lemak

Nasi Lemak

4.4 102 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

Coconut milk rice

water
1100 g
rice washed and drained
350 g
coconut milk room temperature
200 g
fresh ginger smashed
20 g
pandan leaves tied into knots
3
fresh lemongrass white part only and sliced
2 stalks
salt
1 ½ tbsp
eggs
4

Sambal ikan bilis

tamarind paste
20 g
water
100 g
dried chillies large and mild heat, deseeded and soaked to soften
40 - 80 g
garlic cloves
5
shallots
150 g
cooking oil
40 g
light soy sauce
20 g
sugar
40 g
salt
1 tsp
anchovies (ikan bilis) deep fried
60 g
onions (approx. 2 onions), thinly sliced
200 g
cucumber sliced, to garnish
1
unsalted roasted peanuts to garnish

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 40 g

Kalória 3704 kJ / 885 kcal

Zsír 36 g

Rost 2 g

Szénhidrát 99 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Let's Go Mamak 12 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pasta Primavera

35p

Chicken porridge with century egg

30p

Nasi Daging with Air Asam

1óra 10p

Lemon Risotto

30p

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3óra 5p

Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta

30p

Macaroni cheese with a crunchy topping

1óra 10p

Leek, chilli and chorizo sauce

40p

Creamy miso mushroom udon

45p

Prawn and Vegetable Rice

1óra 10p

Linguine with lemon and prosciutto

25p

Chicken and Spinach Lasagne

1óra 15p

Összes megjelenítése