Nasi Lemak

Nasi Lemak

4.4 100 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

Coconut milk rice

water
1100 g
rice washed and drained
350 g
coconut milk room temperature
200 g
fresh ginger smashed
20 g
pandan leaves tied into knots
3
fresh lemongrass white part only and sliced
2 stalks
salt
1 ½ tbsp
eggs
4

Sambal ikan bilis

tamarind paste
20 g
water
100 g
dried chillies large and mild heat, deseeded and soaked to soften
40 - 80 g
garlic cloves
5
shallots
150 g
cooking oil
40 g
light soy sauce
20 g
sugar
40 g
salt
1 tsp
anchovies (ikan bilis) deep fried
60 g
onions (approx. 2 onions), thinly sliced
200 g
cucumber sliced, to garnish
1
unsalted roasted peanuts to garnish

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 40 g

Kalória 3704 kJ / 885 kcal

Zsír 36 g

Rost 2 g

Szénhidrát 99 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Let's Go Mamak 12 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken Pesto Tagliatelle

1 Std. 5 Min

Vegetarian Beehoon

25 Min

Creamy chicken and broccoli pasta

30 Min

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1 Std. 25 Min

All-in-one Creamy Vegetable Pasta (Diabetes)

40 Min

Black rice pudding

25 Std. 5 Min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 Min

Shrimp Scampi

40 Min

Pasta e fagioli

26 Std.

Browned Pork Rice

1 Std.

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

2 Std. 30 Min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 Min

Összes megjelenítése