Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic

Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic

3.7 34 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

50 g d'échalotes en quartiers
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de sel
230 g d'aubergines en demi-tranches
2 courgettes en demi-tranches
350 g de pâtes sèches type orecchiette
1 citron jaune (le zeste et le jus)
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de parmesan râpé et un peu pour la finition
1 c. à café de fécule de maïs
20 g d'amandes décortiquées concassées
3 brins de basilic frais ciselés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 22 g

Kalória 2030 kJ / 483 kcal

Zsír 16 g

Szénhidrát 61 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cannelloni à la ricotta

55p

Bowl de Poulet Shawarma

1óra

Salade grecque

30p

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50p

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35p

Pipe rigate gratinés

1óra

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1óra 5p

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35p

Arancini mozza, riz et petits pois

1óra 40p

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

30p

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

40p

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

1óra 30p

Összes megjelenítése