Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic

Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic

3.6 29 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

50 g d'échalotes en quartiers
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de sel
230 g d'aubergines en demi-tranches
2 courgettes en demi-tranches
350 g de pâtes sèches type orecchiette
1 citron jaune (le zeste et le jus)
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de parmesan râpé et un peu pour la finition
1 c. à café de fécule de maïs
20 g d'amandes décortiquées concassées
3 brins de basilic frais ciselés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 22 g

Kalória 2030 kJ / 483 kcal

Zsír 16 g

Szénhidrát 61 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9óra

Salade grecque

30p

Ravioles sauce au foie gras

40p

Pesto rosso

15p

Spaghetti frais aux fruits de mer

1óra 35p

Soupe phô au poulet

5óra 10p

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1óra 5p

Arancini mozza, riz et petits pois

1óra 40p

Salade de riz noir, fraise et feta

1óra

Salade de pâtes aux asperges

50p

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

1óra 30p

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

1óra

Összes megjelenítése