Kompatibilis verziók
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g d'échalotes, en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de sel
- 230 g d'aubergines, en demi-tranches
- 2 courgettes, en demi-tranches
- 350 g de pâtes sèches, type orecchiette
- 1 citron jaune (le zeste et le jus)
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de parmesan râpé, et un peu pour la finition
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 20 g d'amandes décortiquées, concassées
- 3 brins de basilic frais, ciselés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2030 kJ / 483 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 61 g
- Zsír
- 16 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Spaghetti au cerveau sanglant
13hod. 30min
One pot crozets aux lardons et fromage
30 menit
Spaghettoni à la carbonara
20 Min
Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
40min
Spaghetti carbonara
40min
Risotto aux moules et chorizo
50min
Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic
30 menit
Pâtes au saumon, aneth et citron
40min
Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons
13hod. 30min
Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic
35min
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1hod.
Gratin de pâtes au brocoli, poire et bleu
1hod.