Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic

Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic

3.6 29 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

50 g d'échalotes en quartiers
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de sel
230 g d'aubergines en demi-tranches
2 courgettes en demi-tranches
350 g de pâtes sèches type orecchiette
1 citron jaune (le zeste et le jus)
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de parmesan râpé et un peu pour la finition
1 c. à café de fécule de maïs
20 g d'amandes décortiquées concassées
3 brins de basilic frais ciselés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 22 g

Kalória 2030 kJ / 483 kcal

Zsír 16 g

Szénhidrát 61 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arancini à la viande hachée

3óra

Lasagne à la bolognaise

2óra 30p

Nids de spaghetti

1óra

Salade de riz croustillante

45p

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1óra

Lasagne à la butternut

2óra

Ravioles sauce au foie gras

40p

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1óra 15p

Linguine alle vongole

45p

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35p

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

1óra 30p

Penne aux crevettes, sauce verte

50p

Összes megjelenítése