Roast Pork Stuffed with Mushrooms and Garlic Purée

Roast Pork Stuffed with Mushrooms and Garlic Purée

3.3 4 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 2óra 40p

6 portions

Összetevők

mixed fresh mushrooms halved or quartered if large
350 g
unsalted butter diced
50 g
fresh thyme leaves
1 Tbsp
stale bread torn in pieces
50 g
lemon finely grated, zest only
1
fine sea salt plus 1 pinch to taste
1 tsp
ground black pepper plus 1 pinch to taste
1 tsp
pork loin ready to stuff (see tip)
1500 g
celery cut in pieces (2 cm)
300 g
carrots cut in pieces (2 cm)
500 g
cider, dry
100 g
garlic bulb plus 1 clove peeled
1
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edwards), sliced (5 mm)
500 g
milk
200 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 679.1 mg

Fehérje 56.5 g

Kalória 3098.7 kJ / 740.6 kcal

Zsír 40.3 g

Rost 6.4 g

Telített zsír 16.1 g

Szénhidrát 37.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Festive Dinner Party 13 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sri Lankan Red Beef Curry

1h 35min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2h 20min

Chicken Breasts Pizzaiola

50min

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

40min

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1h 25min

Quick Thai Chicken Curry

40min

Chicken and Mushroom Balti

50min

Seared Steak Rocket Salad

35min

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1h 20min

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

1h 5min

Lamb Korma

4h

Caribbean Stew and Steamed Rice

9h 15min

Összes megjelenítése