Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 filetes de peixe branco (200 g cada aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 1 c. sopa de sumo de lima
-
10
g macadâmia
vagy 10 g amêndoa crua -
10
g erva-príncipe cortada em pedaços de 1 cm
vagy 10 g gengibre fresco -
1
folha de lima kaffir fresca, cortada em fatias finas
(választható)
vagy 1 tira de casca de limão, só a parte amarela (választható) - 50 g chalota cortada ao meio
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de curcuma em pó
- ½ c. chá de pimenta preta
- 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 200 g arroz branco basmati
- 1000 g água
- 300 g tomate-cereja
- 5 g coentros cortados em pedaços, mais q.b. p/ guarnecer
- 1 malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços (választható)
- 1 lima cortada em gomos p/ guarnecer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1926.8 kJ / 460.5 kcal
- Fehérje
- 37.4 g
- Szénhidrát
- 50 g
- Zsír
- 12.9 g
- Telített zsír
- 2.4 g
- Rost
- 3.5 g
- Nátrium
- 1265.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAlmôndegas com molho de tomate e arroz
1 Std. 15 Min
Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja
30 min
Frango com parmesão, limão e espirais de curgete - TM5
30 min
Carne de vaca estufada com gnocchi
1 Std. 30 Min
Tarte de farinha de grão e cebola roxa com salada morna
1 Std. 5 Min
Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate
35 min
Bifes de peru recheados e arroz a vapor
1h
Cogumelos Portobello recheados
45 min
Peixe a vapor de saquê com arroz preto e brócolos
55 Min
Papas de aveia com tomate e manjericão
20 Min
Peito de frango gratinado com molho de tomate seco
1h
Fideuá vegetariana de curgete espiralizada - TM5
Nincs értékelés