Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ζύμη πίτσας
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 220 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 400 γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
Γέμιση
- 300 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 100 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 155 γρ. λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες (κρατήστε το λάδι τους), κομμένες σε λωρίδες
- 120 γρ. φέτες ζαμπόν, σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
- 40 γρ. πάστα ντομάτας
- 1 αυγό
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Συναρμολόγηση
- 1 αυγό, χτυπημένο ελαφρώς
- φύλλα βασιλικού, φρέσκα, για το γαρνίρισμα
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 2201.3 kJ / 524.1 kcal
- Fehérje
- 25.7 g
- Szénhidrát
- 43.8 g
- Zsír
- 26 g
- Telített zsír
- 10 g
- Rost
- 5.1 g
- Nátrium
- 932.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΠίτες για σουβλάκι
2 Std.
Ψωμί
1 godz. 25 min
Πίτες και τζατζίκι
30 Min
Κουλούρια
1 godz. 25 min
Πίτες με άνηθο και φέτα
1 godz. 20 min
Καρυδόψωμο
1 godz. 20 min
Κρουασάν για το πρωινό
3h 5min
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2 Std. 45 Min
Φοκάτσια
3 Std.
Πολύσπορο ψωμί
3 Std. 20 Min
Χριστόψωμο
2 Std. 20 Min
Καστανόψωμο
1 godz. 20 min