Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Huile aux oignons verts et à l'ail
- 6 oignons verts, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 60 g d'huile végétale et un peu plus pour huiler
Pâte
- 140 g d'eau
- 1 c. à thé de levure sèche active
- 1 c. à thé de sucre
- 225 g de farine tout usage et un peu plus pour fariner
- 1 c. à thé de sel
Façonnage
- 1 pincée de graines de sésame blanc et un peu plus pour saupoudrer, selon le goût
- sel, selon le goût
- 570 g d'eau
- 1 c. à thé de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
- ½ c. à thé d'huile à saveur de poivre du Sichuan
- ¼ c. à thé d'huile de sésame
- ¼ c. à thé de sucre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau
- Kalória
- 665.5 kJ / 159.1 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 20.5 g
- Zsír
- 7.4 g
- Telített zsír
- 1.1 g
- Rost
- 1.1 g
- Nátrium
- 263.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePain au lait (TM5/6 Metric)
2h 20min
Petits pains au fromage faibles en glucides
1h 10min
Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)
1h 40min
Quatre-quarts Brise d’été à l’ananas
1h 10min
Focaccia aux pommes de terre et au romarin
Nincs értékelés
Gaufre aux rouleaux de cannelle
1h 35 min
Challah
3 Std. 10 Min
Petits pain sans gluten
1j 55 menit
Pain Bannock
45min
Pain au charbon
2h 35 min
Pain aux courgettes à la pulpe d'amande
2h 30 min
Pain blanc vapeur
Nincs értékelés