Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Huile aux oignons verts et à l'ail
- 6 oignons verts, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 60 g d'huile végétale et un peu plus pour huiler
Pâte
- 140 g d'eau
- 1 c. à thé de levure sèche active
- 1 c. à thé de sucre
- 225 g de farine tout usage et un peu plus pour fariner
- 1 c. à thé de sel
Façonnage
- 1 pincée de graines de sésame blanc et un peu plus pour saupoudrer, selon le goût
- sel, selon le goût
- 570 g d'eau
- 1 c. à thé de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
- ½ c. à thé d'huile à saveur de poivre du Sichuan
- ¼ c. à thé d'huile de sésame
- ¼ c. à thé de sucre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau
- Kalória
- 665.5 kJ / 159.1 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 20.5 g
- Zsír
- 7.4 g
- Telített zsír
- 1.1 g
- Rost
- 1.1 g
- Nátrium
- 263.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaguette
3u. 45min
Petits pains mollets
2h 15min
Baguette express
2 godz. 35 min
Tortilla de farine
1h
Petits pains au fromage faibles en glucides
Nincs értékelés
Pains à hamburger à la stout
3 Std.
Pain de campagne
2h
Focaccia aux pommes de terre et au romarin
Nincs értékelés
Rouleaux à la cannelle et à la citrouille
3h 40min
Gaufre aux rouleaux de cannelle
Nincs értékelés
Challah
3h 10min
Pain banique
Nincs értékelés