Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di cipolla in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di ceci in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 300 g di fagioli cannellini in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 800 g di acqua
- 8 g di sale
- 150 g di farro perlato (cottura 35-40 minuti)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1376 kJ / 328.8 kcal
- Fehérje
- 15.4 g
- Szénhidrát
- 45.8 g
- Zsír
- 10.6 g
- Telített zsír
- 1.2 g
- Rost
- 10.6 g
- Nátrium
- 1355.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema di verdure invernale
50 Min
Zuppa di legumi e verdure
40min
Pasta e lenticchie
50 Min
Vellutata di finocchi e zafferano
50 Min
Crema di fagioli borlotti
35 Min
Vellutata di asparagi
45min
Vellutata di finocchi e carote
35 Min
Crema di porri gratinata
50 Min
Vellutata di zucchine con feta
50 Min
Zuppa di legumi vegetariana
40min
Minestra di farro e ceci
1h 10 min
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45min