Eszközök és tartozékok
Mesciua spezzina
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
4 porzioni
Összetevők
-
50 g di cipolla in quarti
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
300 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
-
300 g di fagioli cannellini in scatola sciacquati e sgocciolati
-
800 g di acqua
-
8 g di sale
-
150 g di farro perlato (cottura 35-40 minuti)
-
1 pizzico di pepe nero macinato (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
1355.6 mg
Fehérje
15.4 g
Kalória
1376 kJ /
328.8 kcal
Zsír
10.6 g
Rost
10.6 g
Telített zsír
1.2 g
Szénhidrát
45.8 g