Eszközök és tartozékok
Pane segale e farro
Előkészítés 15p
Összesen 4óra 30p
6 porzioni
Összetevők
-
100 g di farro
-
1835 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
10 g di miele
-
250 g di farina di segale integrale + q.b.
-
100 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
659.9 mg
Fehérje
9.6 g
Kalória
1040.7 kJ /
248.7 kcal
Zsír
1.6 g
Rost
7.8 g
Telített zsír
0.1 g
Szénhidrát
52.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pane e pagnotte
15 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePane scugnizzo
2h
Focaccia ripiena alla mozzarella
50min
Mantou (panini cinesi al Varoma)
3h
Panzerotti
5h
Crescentine modenesi
11h
Pane al semolino
4h
Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo
5h 10min
Panini bovoli
4h
Pani alla segale
2h 40min
Pane alla barbabietola con semi di papavero
5h
Panini al vapore con miso e cipollotti
1h 30min
Panini sfogliati
3h 30min