Eszközök és tartozékok
Pane segale e farro
Előkészítés 15p
Összesen 4óra 30p
6 porzioni
Összetevők
-
100 g di farro
-
1835 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
10 g di miele
-
250 g di farina di segale integrale + q.b.
-
100 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
659.9 mg
Fehérje
9.6 g
Kalória
1040.7 kJ /
248.7 kcal
Zsír
1.6 g
Rost
7.8 g
Telített zsír
0.1 g
Szénhidrát
52.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pane e pagnotte
15 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePane sciocco
3h
Panini alle noci e curcuma
4h 40min
Panini ai pomodori sott'olio e peperoncino
3h 35min
Cornetto di Matera
4h 30min
Pane alle erbe mediterranee e ricotta
21h
Pai Bao (pane asiatico)
5h 30min
Focaccine con olive
3h 50min
Pane pugliese di semola
12h
Rosette alle mele
3h 30min
Baguette francese (TM6)
5h
Michetta
6h 30min
Focaccia al pesto
3h 40min