Arroz al azafrán con mejillones

Arroz al azafrán con mejillones

4.1 10 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
8 raciones

Összetevők

  • de agua (y algo más para la cocción del arroz)
    1000 g
  • de mejillones frescos limpios
    750 - 1000 g
  • mejillones limpios
    750 - 1000 g
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    5 - 6 ramitas
  • de cebolla
    100 g
  • de mantequilla (y un poco más para engrasar el bol)
    70 g
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de arroz de grano redondo
    500 g
  • de vino blanco seco
    200 g
  • pastillas de caldo de pescado
    2
    1 cucharadita de sal
  • de hebras de azafrán
    1 pellizco

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Kalória 405 kcal / 1692 kJ
Fehérje 15.93 g
Zsír 15.07 g
Szénhidrát 51.38 g
Rost 1.41 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése