Arroz al azafrán con mejillones

Arroz al azafrán con mejillones

4.1 10 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
8 raciones

Összetevők

  • 1000 g de agua (y algo más para la cocción del arroz)
  • 750 - 1000 g de mejillones frescos limpios
  • 750 - 1000 g mejillones limpios
  • 5 - 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 100 g de cebolla
  • 70 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el bol)
  • 40 g de aceite de oliva
  • 500 g de arroz de grano redondo
  • 200 g de vino blanco seco
  • 2 pastillas de caldo de pescado
    1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de hebras de azafrán

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 15.93 g
Kalória 1692 kJ / 405 kcal
Zsír 15.07 g
Rost 1.41 g
Szénhidrát 51.38 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése