Arroz al azafrán con mejillones
TM31 TM5 TM6

Arroz al azafrán con mejillones

4.1 (10 értékelés)

Összetevők

  • 1000 g de agua (y algo más para la cocción del arroz)
  • 750 - 1000 g de mejillones frescos limpios
  • 750 - 1000 g mejillones limpios
  • 5 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 100 g de cebolla
  • 70 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el bol)
  • 40 g de aceite de oliva
  • 500 g de arroz de grano redondo
  • 200 g de vino blanco seco
  • 2 pastillas de caldo de pescado
    vagy 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de hebras de azafrán

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
1692 kJ / 405 kcal
Fehérje
15.93 g
Szénhidrát
51.38 g
Zsír
15.07 g
Rost
1.41 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése