Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
- 30 g di zucchero
- 1 limone, preferibilmente biologico, la buccia senza la parte bianca
- 120 g di latte
- 30 g di burro, a pezzi
-
15
g di lievito di birra fresco, sbriciolato
vagy 1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato - 1 tuorlo d'uovo
- 300 g di farina
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- ½ mazzetto di aneto fresco
- 250 g di formaggio cremoso alle erbe
- 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- farina, per spolverare
- 250 g di salmone affumicato, in fette
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1430.4 kJ / 341.9 kcal
- Fehérje
- 13.7 g
- Szénhidrát
- 34 g
- Zsír
- 16.8 g
- Telített zsír
- 8.8 g
- Rost
- 1.5 g
- Nátrium
- 535.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePanini cotti a vapore
2 Std. 10 Min
Pane alle noci al Varoma
3h 30min
Panini bovoli
4 Std.
Pane integrale al vapore
2h
Pane alle erbe aromatiche
1h 30min
Lavash (pane armeno)
1h 30min
Pagnotta rustica
3h
Panzerotti
5h
Pane croccante di grano saraceno e semi
1h 30min
Il pane di Altamura
4 Std.
Donuts glassati
4 Std.
Taralli alle cipolle
3h 30min