Eszközök és tartozékok
Baguette francese (TM6)
Előkészítés 10p
Összesen 5óra
3 pezzi
Összetevők
-
1700 g di acqua
-
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
500 g di farina manitoba
-
10 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
-
100 g di acqua calda (non bollente)
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
1318.9 mg
Fehérje
19.2 g
Kalória
2505.7 kJ /
599 kcal
Zsír
5 g
Rost
4.8 g
Telített zsír
0.9 g
Szénhidrát
127.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2022
31 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePane integrale al vapore
2 Std.
Crescentine modenesi
11 Std.
Pai Bao (pane asiatico)
5 Std. 30 Min
Pagnotta morbida al rosmarino
3 Std. 30 Min
Treccia di grano saraceno alle noci
5 Std. 10 Min
Focaccine con rosmarino
2 Std. 30 Min
Pane arabo (senza glutine)
1 Std. 35 Min
Panini integrali alle erbe
4 Std. 45 Min
Ciambelline intrecciate all'uvetta
4 Std. 20 Min
Bagel integrali
4 Std. 5 Min
Focaccia al carbone vegetale
4 Std. 30 Min
Polka (pane francese)
5 Std.