Eszközök és tartozékok
Baguette francese (TM6)
Előkészítés 10p
Összesen 5óra
3 pezzi
Összetevők
-
1700 g acqua
-
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
500 g di farina manitoba
-
10 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
-
100 g di acqua calda (non bollente)
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
1318.9 mg
Fehérje
19.2 g
Kalória
2505.7 kJ /
599 kcal
Zsír
5 g
Rost
4.8 g
Telített zsír
0.9 g
Szénhidrát
127.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePane sciocco
3 godz.
Panini alle noci e curcuma
4 godz. 40 min
Panini ai pomodori sott'olio e peperoncino
3 godz. 35 min
Cornetto di Matera
4 godz. 30 min
Pane alle erbe mediterranee e ricotta
21 godz.
Pai Bao (pane asiatico)
5 godz. 30 min
Focaccine con olive
3 godz. 50 min
Pane pugliese di semola
12 godz.
Rosette alle mele
3 godz. 30 min
Michetta
6 godz. 30 min
Focaccia al pesto
3 godz. 40 min
Pane cafone
10 godz.