Eszközök és tartozékok
Rosette alle mele
Előkészítés 1óra
Összesen 3óra 30p
18 pezzi
Összetevők
-
140 g di latte
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
10 g di miele
-
600 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
-
4 uova
-
80 g zucchero
-
180 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
-
10 g di sale
-
2 cucchiaini di scorza di arancia grattugiata
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
350 g di mele sbucciate, senza torsolo e a pezzi
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
2 cucchiai di uva passa (választható) ammollata in acqua tiepida e strizzata
-
zucchero di canna q.b.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
6 g
Kalória
1058 kJ /
253 kcal
Zsír
10 g
Rost
1.7 g
Szénhidrát
33 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePane scugnizzo
2h
Focaccia ripiena alla mozzarella
50min
Mantou (panini cinesi al Varoma)
3h
Panzerotti
5h
Crescentine modenesi
11h
Pane al semolino
4h
Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo
5h 10min
Panini bovoli
4h
Pani alla segale
2h 40min
Pane alla barbabietola con semi di papavero
5h
Panini al vapore con miso e cipollotti
1h 30min
Panini sfogliati
3h 30min