Eszközök és tartozékok
Rosette alle mele
Előkészítés 1óra
Összesen 3óra 30p
18 pezzi
Összetevők
-
140 g di latte
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
10 g di miele
-
600 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
-
4 uova
-
80 g zucchero
-
180 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
-
10 g di sale
-
2 cucchiaini di scorza di arancia grattugiata
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
350 g di mele sbucciate, senza torsolo e a pezzi
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
2 cucchiai di uva passa (választható) ammollata in acqua tiepida e strizzata
-
zucchero di canna q.b.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
6 g
Kalória
1058 kJ /
253 kcal
Zsír
10 g
Rost
1.7 g
Szénhidrát
33 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseIl pane di Altamura
4 Std.
Grissini al sesamo
2 Std. 30 Min
Pane ai semi di girasole
22 Std.
Bagel integrali
4 Std. 5 Min
Focaccia primaverile
2 Std.
Pane con frutta secca
55 Min
Pane dolce per la colazione
1 Std. 30 Min
Pane alla ricotta
3 Std.
Pane alla soia
3 Std. 10 Min
Parker Rolls (panini soffici)
3 Std.
Crescentine modenesi
11 Std.
Langos
5 Std. 10 Min