Ensalada fría de fideos con mango y papaya
TM6

Ensalada fría de fideos con mango y papaya

(Nincs értékelés)

Összetevők

  • 100 - 150 g de fideo de arroz fino (ver Variante)
  • agua caliente para remojar
  • 40 g de cacahuate pelado, sin sal, tostado
  • 40 g de cebolla morada reducida a la mitad
  • 2 dientes de ajo
  • 1 - 2 piezas de chile ojo de pájaro fresco, picado en trozos grandes
  • 150 g de jitomate cherry reducidos a la mitad
  • 20 g de salsa de soya
  • 30 g de vinagre de arroz
  • 50 g de jugo de limón recién exprimido
  • 1 - 2 cdas de azúcar morena
  • 2 pizcas de sal
  • 300 g de papaya, firme, sin semillas, cortadas en cuartos
  • 300 g de mango, firme, en cuartos
  • 60 - 80 g de germen de soya fresco para servir
  • 1 pieza limón verde en trozos, para servir
  • cilantro, fresco, para decorar
  • hojuela de chile seco para espolvorear

Tápérték
ekkora adagban: 1 porción
Kalória
1218.3 kJ / 291.2 kcal
Fehérje
7.1 g
Szénhidrát
56.4 g
Zsír
5.9 g
Telített zsír
0.9 g
Rost
5.4 g
Nátrium
419 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése