• 

  600 g de carne de cordero en trozos de 2 cm

Salsa tzatziki

• 

  250 g de pepino (pelado, sin semillas), en trozos de 3 cm
• 

  ½ cucharadita de sal
• 

  2 dientes de ajo
• 

  8 - 10 hojas de hierbabuena fresca
• 

  200 g de yogur griego
• 

  20 g de aceite de oliva
• 

  15 g de zumo de limón
• 

  ½ cucharadita de eneldo seco
• 

  1 pellizco de pimienta negra molida

Hamburguesas

• 

  1 cucharada de orégano seco
• 

  1 cucharadita de albahaca seca
• 

  1 cucharadita de comino molido
• 

  2 pellizcos de pimienta negra molida
• 

  1 cucharadita de piel de limón rallada
• 

  ½ cucharadita de sal
• 

  50 g de aceite de oliva
• 

  6 panes pita

Montaje

• 

  150 g de lechuga romana en juliana
• 

  150 g de tomates cherry en mitades
• 

  1 cebolla roja en juliana
• 

  100 g de queso feta en dados 1 cm