Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Stoofpotje van Aubrac
Előkészítés 20p
Összesen 17óra 30p
6 porties
Összetevők
De dag ervoor
-
rode wijn (type Provence. ½ fles ongeveer)380 g
-
runderbouillon gebruiksklaar250 g
-
rundsstoofvlees van Aubrac, in stukken gesneden700 g
-
knoflookteentje platgedrukt1
-
wortel in stukken gesneden1
-
gedroogde tijm3 snuifjes
-
vers laurierblad1
-
zout½ tl
-
vers gemalen peper4 snuifjes
-
ui1
-
kruidnagel1
Dezelfde dag
-
ui doormidden gesneden100 g
-
sjalotten doormidden gesneden35 g
-
olijfolie30 g
-
knoflookteentje1
-
gerookte spek in reepjes gesneden100 g
-
tomaten coulis200 g
-
maïszetmeel1 el
-
gedroogde tijm1 snuifje
-
vers laurierblad1
-
zout
-
gemalen peper
-
sinaasappelschil
-
verse rozemarijn alleen de naaldjes1 takje
-
wortelen gesneden4
-
ontpitte zwarte olijven80 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portie
Nátrium
721.3 mg
Fehérje
44 g
Kalória
1741 kJ /
411.2 kcal
Zsír
16.2 g
Rost
4.3 g
Telített zsír
5.7 g
Szénhidrát
8.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Klassiekers
27 Recept
Benelux
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Vitello tonnato
13óra
Keftedes (gehaktballen)
2óra 30p
Beef Wellington
10óra 10p
Choronsaus
20p
Cider-Kipstoofpot
Nincs értékelés
Ossenstaart Shepherd's Pie
Nincs értékelés
Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis
Nincs értékelés
Sloppy Gold Rush Burgers
Nincs értékelés
Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren
Nincs értékelés
Volcano Steak Burgers
Nincs értékelés
Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous
25p
Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta
25p