Risotto zafferano e panettone
TM6 TM5

Risotto zafferano e panettone

3.8 (6 értékelés)

Összetevők

  • 900 - 950 g di acqua
  • 2 cucchiaini di amido di mais (10 g circa)
  • 15 - 20 pistilli di zafferano
  • 320 g di riso per risotto (Carnaroli cottura 17-18 minuti)
  • 1 ½ dado di carne o vegetale
  • 1 - 2 fette di panettone
  • 40 g di burro a pezzi
  • ½ scorza di arancia grattugiata
  • 1 cucchiaio di aceto di vino bianco (választható)
  • 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • uva passa q.b. per decorare

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
2130.5 kJ / 509.3 kcal
Fehérje
11.5 g
Szénhidrát
86.2 g
Zsír
15.5 g
Telített zsír
6.9 g
Rost
1.1 g
Nátrium
71.6 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése