Eszközök és tartozékok
Pagnotta rustica
Előkészítés 20p
Összesen 3óra
8 porzioni
Összetevők
-
1600 g acqua
-
4 g di lievito di birra fresco
-
1 pizzico zucchero
-
600 g di farina multicereali + q.b.
-
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
11 g di sale
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
542.8 mg
Fehérje
8.5 g
Kalória
1131.3 kJ /
270.4 kcal
Zsír
3.2 g
Rost
4.3 g
Telített zsír
0.3 g
Szénhidrát
55.4 g