Côtes levées barbecue à la bière stout

Côtes levées barbecue à la bière stout

5.0 4 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 3óra 15p

4 portions

Összetevők

Épices à frotter

2 c. à soupe de cassonade
2 c. à soupe de paprika en poudre
2 c. à thé d'ail en poudre
2 c. à thé de sel
1 c. à thé d'oignon en poudre
1 c. à thé de poivre noir moulu
1 c. à thé de thym déshydraté
1360 - 1475 g de côtes levées de dos de porc (1 carré, paré, coupé en deux)

Sauce barbecue à la bière

115 g d'oignons rouges coupés en morceaux
2 gousses d'ail
15 g d'huile végétale
340 g de bière stout
170 g de ketchup
85 g de cassonade foncée
60 g de vinaigre de cidre de pomme
½ c. à thé de cumin moulu
½ c. à thé de sel
⅛ c. à thé de poivre noir moulu
⅛ c. à thé de poudre de chili selon le goût

Cuisson des côtes

1135 g d'eau

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 4 portions

Nátrium 8712.8 mg

Fehérje 279.7 g

Kalória 17380 kJ / 4153.9 kcal

Zsír 247.8 g

Rost 9.4 g

Telített zsír 84.6 g

Szénhidrát 189.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

À la bonne bière! 10 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Poulet au beurre crémeux

1óra

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

30p

Pâté chinois

1óra 30p

Bœuf Stroganoff

1óra

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1óra

Poulet basquaise

50p

Carnitas

50p

Courgettes farcies

45p

Poulet frit coréen

3óra 10p

Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards (Métrique)

1óra 50p

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

1óra 20p

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli

30p

Összes megjelenítése