Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Galettes de bifteck haché
- 115 g d'oignons, coupés en morceaux
- 680 g de bœuf haché maigre (maigre à 90 %) (voir Conseil)
- 60 g de chapelure panko
- 1 c. à thé d'ail en poudre
- 1 c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu, selon le goût
- 1 œuf de gros calibre
- 60 g de bière ale
- 6 tranches de bacon
Champignons à la bière
- 45 g d'eau
- 285 g de champignons bruns frais, en tranches
- 30 g de beurre non salé froid, en un seul cube
- 15 g d'huile d'olive vierge extra
- 170 g de bière ale
- 85 g de bouillon de bœuf
- 15 g de sauce soya
- 1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire
Cuisson
- 6 tranches de fromage provolone
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2347.9 kJ / 561.2 kcal
- Fehérje
- 37.9 g
- Szénhidrát
- 13.8 g
- Zsír
- 37.8 g
- Telített zsír
- 16.2 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 1081.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAgneau marocain et couscous aux citrons confits
4 Std.
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
30 min
Bœuf Stroganoff
1j
Joues de porc au cidre
1 Std. 45 Min
Rôti de porc farci à la pistache
Nincs értékelés
Cari de poulet parfumé Deuxième bol
1j
Côtes levées barbecue à la bière stout
3h 15min
Rôti de longe de porc (Betty) Métrique
1 godz. 35 min
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1 godz. 5 min
Poulet basquaise
50 menit
Tinga de poulet (TM6 Metric)
40 min
Tomates farcies
50 menit