Eszközök és tartozékok
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
Előkészítés 10p
Összesen 35p
4 porzioni
Összetevők
-
50 g di cipolla rossa a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
50 g di vino bianco secco
-
700 g acqua
-
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
-
150 g di Gorgonzola a pezzi
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
243.4 mg
Fehérje
13.4 g
Kalória
1983.8 kJ /
474.3 kcal
Zsír
18.1 g
Rost
1.3 g
Telített zsír
1.2 g
Szénhidrát
66.4 g