Tortelli di patate parmensi

Tortelli di patate parmensi

4.6 9 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

4 porzioni

Összetevők

Pasta fresca

200 g di farina tipo 0 + q.b.
100 g di semola di grano duro
3 uova

Ripieno

700 g di acqua
650 g di patate pelate e a fettine (2 mm)
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 uovo
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
burro fuso, a piacere

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 800.4 mg

Fehérje 30.9 g

Kalória 2619.5 kJ / 626 kcal

Zsír 19.7 g

Rost 5.1 g

Telített zsír 9 g

Szénhidrát 86.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pasta fresca 50 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pasta al forno classica

1óra 30p

Lasagne classiche

2óra

Linguine ai gamberoni

30p

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1óra 30p

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1óra

Pasta fresca tipo Trofie

30p

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2óra 50p

Gnocchi di patate

1óra 30p

Pasta al forno veloce

45p

Lasagne al forno

2óra 30p

Pappardelle al ragù di cinghiale

2óra

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30p

Összes megjelenítése