Ravioli con ripieno di carne

Ravioli con ripieno di carne

4.7 12 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 40p

4 porzioni

Összetevők

Pasta fresca

400 g di farina tipo 00
4 uova
10 g olio extravergine di oliva

Ripieno

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
125 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
125 g di lonza di maiale in pezzi
100 g di carne di coniglio in pezzi
100 g di vino bianco secco
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
150 g di prosciutto cotto a cubetti
100 g di spinaci baby freschi
1 uovo

Terminare la preparazione

farina q.b. per infarinare
farina di semola di grano duro q.b.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 73.3 g

Kalória 3969 kJ / 949 kcal

Zsír 35.9 g

Rost 3.1 g

Szénhidrát 83.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bontà ripiene 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Risotto alle pere e gamberetti

50 min

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 min

Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche

1 godz. 50 min

Lasagne alle verdure (vegan)

2 godz.

Caserecce risottate ai tre peperoni

55 min

Cous cous con uova strapazzate e fave

35 min

Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi

1 godz. 5 min

Orzo con pollo al miele con pesto

45 min

Cavatappi con pomodorini, uvetta e zenzero

20 min

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2 godz. 40 min

Trofie al sugo di pesce

1 godz.

Fusilli di lenticchie rosse con ragù di orata e peperone (senza glutine)

30 min

Összes megjelenítése