Ravioli con ripieno di carne

Ravioli con ripieno di carne

4.7 12 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 40p

4 porzioni

Összetevők

Pasta fresca

400 g di farina tipo 00
4 uova
10 g olio extravergine di oliva

Ripieno

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
125 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
125 g di lonza di maiale in pezzi
100 g di carne di coniglio in pezzi
100 g di vino bianco secco
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
150 g di prosciutto cotto a cubetti
100 g di spinaci baby freschi
1 uovo

Terminare la preparazione

farina q.b. per infarinare
farina di semola di grano duro q.b.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 73.3 g

Kalória 3969 kJ / 949 kcal

Zsír 35.9 g

Rost 3.1 g

Szénhidrát 83.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bontà ripiene 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30p

Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)

1óra 20p

Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

1óra 30p

Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

1óra 30p

Minestra lenticchie e spinaci

50p

Pancotto fave e zucca

6óra 30p

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1óra 5p

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

1óra 30p

Pasta con Chicken Tikka Masala

45p

Pasta verze e pancetta

40p

Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)

50p

Lasagne alla parmigiana

3óra 25p

Összes megjelenítése