Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Shellfish Nage with Champagne
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 5p
4 portions
Összetevők
-
shallot (approx. 1 small shallot), halved40 g
-
white sparkling wine, (e.g. Cava, Prosecco)Champagne300 g
-
fresh mussels scrubbed and debearded800 g
-
unsalted butter plus 45 g diced1 Tbsp
-
raw, medium-sized prawns, peeled, deveined300 g
-
small scallops12
-
plain flour plus extra for dusting25 g
-
double cream250 g
-
fresh thyme leaves only1 sprig
-
ground cayenne pepper1 pinch
-
fine sea salt to taste2 - 3 pinches
-
ground black pepper to taste2 - 3 pinches
-
lemon juice1 Tbsp
-
puff pastry (see tip)250 g
-
medium egg beaten1
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
2010.3 mg
Fehérje
43.3 g
Kalória
5306.5 kJ /
1275 kcal
Zsír
3.3 g
Rost
3.3 g
Telített zsír
57.3 g
Szénhidrát
65.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
140 Years: Celebrating with Bubbles
10 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Coleslaw
10p
Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)
50p
Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing
15p
Potato Salad with Green Goddess Dressing
45p
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25p
Nachos with Chilli and Cheese
40p
Jalapeño and Corn Croquettes with Chipotle Mayonnaise
25óra 20p
Beer Battered Cod Bites
1óra 10p
Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms
40p
Meatballs with Romesco Sauce
1óra 40p
Pasta and Chickpea Salad
25p
Sofrito Toasts with Serrano Ham
40p