
Eszközök és tartozékok
Tabla de marisco y pescado a la parrilla
Előkészítés 35p
Összesen 1óra 20p
6 raciones
Összetevők
Mantequilla de limón picante
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)5 g
-
de pimienta de Cayena desmenuzada1 cucharadita
-
de mantequilla en trozos120 g
-
de aceite de oliva40 g
-
de zumo de limón10 g
-
de sal2 - 3 pellizcos
Salsa de pimiento con almendra
-
de almendras crudas sin piel30 g
-
de pimientos rojos asados en conserva escurridos200 g
-
de vinagre de manzana10 g
-
de miel20 g
-
de sal2 - 3 pellizcos
Salsa de albahaca y yogur
-
de albahaca fresca (solo las hojas)4 - 5 ramitas
-
diente de ajo1
-
de yogur griego150 - 200 g
-
de sal2 - 3 pellizcos
Asado y montaje
-
vieiras6 - 8
-
de tomates cherry250 g
-
de sal4 - 7 pellizcos
-
dorada (eviscerada y limpia)1
-
de pulpo cocido (2-3 tentáculos)200 - 300 g
-
de langostinos crudos sin pelar400 - 500 g
-
de aceitunas para servir150 - 200 g
-
baguette en rebanadas, tostadas1
-
de alcaparras para servir10 - 20 g
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
945 kcal /
3955 kJ
Fehérje
93.9 g
Zsír
40.9 g
Szénhidrát
42.6 g
Rost
3.9 g
Telített zsír
14.4 g
Nátrium
1857.4 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Barbacoa
5 Recept
Spanyolország
Spanyolország