Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
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Hamburguesas de salmón y hierbas con fingers de calabacín
Előkészítés 20p
Összesen 35p
4 raciones
Összetevők
Fingers de calabacín
-
60 g de queso parmesano en trozos
-
60 g de pan blanco
-
1 huevo
-
1 cucharadita de sal
-
500 g de calabacín (en bastones de 5x1 cm)
Mayonesa
-
150 g aceite de girasol
-
1 huevo
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita de vinagre
-
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
-
½ cucharadita de sal
Hamburguesas de salmón
-
60 g de chalotas (cortadas por la mitad)
-
1 cucharada de estragón fresco
-
5 g de eneldo fresco
-
1 lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (400 g) en trozos
-
80 g de guisantes congelados
-
1 cucharada de piel de limón rallada
-
½ cucharadita de sal
Para servir
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
4 panecillos de hamburguesa pequeños (abiertos por la mitad)
-
160 g de tomates cherry (cortados por la mitad)
-
8 hojas de lechuga
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
40 g
Kalória
4110 kJ /
982 kcal
Zsír
68 g
Rost
4.1 g
Szénhidrát
53 g
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9 Recept
Spanyolország
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