Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
TM6 TM5

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

(Nincs értékelés)

Összetevők

Σολομός

  • 1000 γρ. φιλέτα σολομού (περίπου 8 φιλέτα)
  • 50 γρ. χυμό λεμονιού
  • 1 κ.γλ. τζίντζερ σε σκόνη
  • 300 γρ. νερό
  • 80 γρ. σέλινο, σε μικρά κομμάτια
  • 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
  • 700 γρ. πατάτες, σε κύβους 3 εκ.

Σάλτσα μαϊντανού

  • 40 γρ. μαϊντανό
  • 1 κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
  • 40 γρ. βούτυρο
  • 25 γρ. χυμό λεμονιού
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι

Tápérték
ekkora adagban: 1 μερίδα
Kalória
1819 kJ / 436 kcal
Fehérje
30.3 g
Szénhidrát
19.4 g
Zsír
25.7 g
Telített zsír
11.2 g
Rost
2.8 g
Nátrium
200 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése