Kompatibilis verziók
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 680 - 900 γρ. φιλέτα λαβράκι
- 15 γρ. χυμό λεμονιού (περίπου ½ λεμόνι), και λίγο επιπλέον για το σερβίρισμα
- 1 πρέζα λευκό πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 340 γρ. καρότα, ξεφλουδισμένα, σε μπαστουνάκια
- 120 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 90 γρ. λευκή πάστα miso (shiro miso)
- 800 γρ. νερό
- 510 γρ. πατάτες baby ή baby gold, ξεφλουδισμένες και κομμένες στα τέσσερα
-
340
γρ. φασολάκια, φρέσκα, καθαρισμένα
vagy 570 γρ. κολοκυθάκια, με τη φλούδα, καθαρισμένα, κομμένα στα τέσσερα κατά μήκος - 1 κ.γλ. αλάτι, ψιλό, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- μείγμα από ανάμεικτους κόκκους πιπεριού, φρεσκοαλεσμένους, για το γαρνίρισμα
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 2469 kJ / 590 kcal
- Fehérje
- 44 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 29 g
- Rost
- 8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΧταπόδι στιφάδο
1 godz. 45 min
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 min
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1 godz.
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
Nincs értékelés
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30 min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35 min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1 godz.
Χταποδάκια
45 min
Σουπιές
1 Std. 20 Min