Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa

Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa

4.6 5 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 45p

6 portions

Összetevők

Chipotle Mayonnaise

extra virgin olive oil
100 g
lime
½
egg yolk from a large egg, room temperature
1
chipotle chillies in adobo sauce, canned (undrained)
1 - 2
salt to taste
¼ tsp
sour cream, any type
15 g
15 g plain yogurt

Cilantro Salsa

onions in pieces
115 g
extra virgin olive oil
15 g
chilli powder
½ tsp
salt
¼ tsp
lime
1
cilantro, fresh leaves only
20 sprigs

Corn

water
680 g
sweet corn cobs silks and husks removed and cobs cut in half
3
pecorino grated, to serve (see Tip)
10 g
100 g Cotija cheese, crumbled

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 527 mg

Fehérje 8 g

Kalória 1356 kJ / 324 kcal

Zsír 25 g

Rost 2 g

Telített zsír 6 g

Szénhidrát 20 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cinco de Mayo 10 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Low Carb Stuffed Acorn Squash

1h 20min

Peeler Mashed Potatoes

35min

Cranberry Bacon Stuffing

10min

Baked Beans with Maple Syrup

31h 5min

Green Bean Gremolata

25min

Stir-Fried Vegetables

15min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min

Quick and Spicy Black Beans

20min

Waldorf Salad

5min

Pesto Pasta Salad

30min

Soy Pickled Garlic Stem

Ninguna valoración

Chickpea Ratatouille

1h

Összes megjelenítése