Eszközök és tartozékok
Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa
Előkészítés 35p
Összesen 45p
6 portions
Összetevők
Chipotle Mayonnaise
-
extra virgin olive oil100 g
-
lime½
-
egg yolk from a large egg, room temperature1
-
chipotle chillies in adobo sauce, canned (undrained)1 - 2
-
salt to taste¼ tsp
-
15 g plain yogurtsour cream, any type15 g
Cilantro Salsa
-
onions in pieces115 g
-
extra virgin olive oil15 g
-
chilli powder½ tsp
-
salt¼ tsp
-
lime1
-
cilantro, fresh leaves only20 sprigs
Corn
-
water680 g
-
sweet corn cobs silks and husks removed and cobs cut in half3
-
100 g Cotija cheese, crumbledpecorino grated, to serve (see Tip)10 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
527 mg
Fehérje
8 g
Kalória
1356 kJ /
324 kcal
Zsír
25 g
Rost
2 g
Telített zsír
6 g
Szénhidrát
20 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cinco de Mayo
10 Recept
Kanada
Kanada