Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

4.5 4 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

6 portions

Összetevők

Croutons

bread any type, in pieces (½ in.)
225 g
Parmesan cheese cut into pieces
60 g
sage leaves, fresh
1 - 2
unsalted butter
45 g
olive oil
30 g
salt to taste
¼ tsp
garlic powder
¾ tsp
onion powder
½ tsp
black pepper, ground
¼ tsp

Soup

onions cut into pieces
115 g
carrots cut into pieces
85 g
garlic clove peeled
1
olive oil
15 g
sweet potato peeled, cut into pieces (1 in.)
700 g
maple syrup
60 g
ginger, fresh
1 tsp
salt
¾ tsp
fresh sage leaves chopped
1 - 1 ½ tsp
black pepper, ground
¼ tsp
cinnamon, ground
¼ tsp
vegetable broth
800 g
prosciutto (választható) for serving (see Tip)
4 slices
sage leaf, fresh for garnish

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 820.5 mg

Fehérje 12.3 g

Kalória 2877.7 kJ / 687.8 kcal

Zsír 34.7 g

Rost 34.9 g

Telített zsír 9.4 g

Szénhidrát 97.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Everything Maple 17 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Minestrone

45p

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1óra 5p

Creamy pea soup

40p

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45p

Creamy mushroom soup

20p

Versatile chunky soup

50p

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45p

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40p

New England Clam Chowder

45p

Borscht

50p

Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)

Nincs értékelés

Creamy Celeriac Soup with Apple and Hazelnuts

35p

Összes megjelenítése