Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

4.3 4 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra

6 raciones

Összetevők

Masa madre

40 g de leche
5 g de levadura prensada fresca
½ cucharadita de azúcar
65 g de harina de fuerza

Masa

60 g de azúcar
3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
4 - 5 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
30 g de leche
35 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
10 g de levadura prensada fresca
15 g de agua de azahar
230 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Decoración

huevo batido (para pincelar)
fruta escarchada (para decorar)
almendra laminada (para decorar)
azúcar humedecida (para decorar, aprox. 25 g)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 33 mg

Fehérje 8 g

Kalória 1205 kJ / 288 kcal

Zsír 7 g

Rost 3 g

Telített zsír 4 g

Szénhidrát 49 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina fácil y saludable 151 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Nido de chocolate con huevos de Pascua

1óra 30p

Napolitanas de crema

4óra 45p

Pan portugués

3óra 30p

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

3óra 10p

Hogaza exprés

50p

Bollos suizos de calabaza y canela

2óra

Pan de Pascua (Tsoureki)

2óra 20p

Pan de caja

2óra 15p

Rollo de pan mediterráneo

3óra

Trenza de pan de leche

2óra 20p

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3óra 20p

Roscas de espelta y miel con relleno de huevo duro y pepinillos

17óra 40p

Összes megjelenítése