Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g di pomodorini ciliegia a metà
- 1 spicchio di aglio
- 350 g di melanzane a dadini (2 cm)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di zucchero
- 70 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
- 40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 8 g di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 700 g
- Kalória
- 3969 kJ / 949 kcal
- Fehérje
- 31.6 g
- Szénhidrát
- 22.7 g
- Zsír
- 81.9 g
- Telített zsír
- 21.7 g
- Rost
- 11.7 g
- Nátrium
- 3666.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBesciamella (senza lattosio)
10min
Besciamella
15min
Besciamella (TM6)
15min
Fonduta
8h 20min
Salsa verde "Bagnet"
15min
Bagna cauda
35 min.
Besciamella veloce
15min
Salsa tonnata
20 Min
Besciamella (vegan)
15min
Ragù di salsiccia
1h 15min
Pesto rosso
15min
Crema ai biscotti Lotus®
10min