Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g di pomodorini ciliegia a metà
- 1 spicchio di aglio
- 350 g di melanzane a dadini (2 cm)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di zucchero
- 70 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
- 40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 8 g di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 700 g
- Kalória
- 3969 kJ / 949 kcal
- Fehérje
- 31.6 g
- Szénhidrát
- 22.7 g
- Zsír
- 81.9 g
- Telített zsír
- 21.7 g
- Rost
- 11.7 g
- Nátrium
- 3666.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di zucca e scampi
2h
Salsa al sedano (vegan)
15 min
Ragù di verdure primaverili
30 min
Sugo all'ortolana
1 Std. 5 Min
Pesto di zucchine e basilico
20 min
Sugo di spinaci veloce
30 min
Sale agli aromi
10 Min
Sugo alla puttanesca
45 min
Fusilli alla curcuma e pancetta
30 min
Ragù alla soia (vegan)
40min
Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)
15 min
Sugo all'arrabbiata
20 min