![Pesto di melanzane Pesto di melanzane](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cf686267a601f1a0b77f2d45d5e1bed5/Derivates/9c62cf9ac8b7e8202ea476ceaab02649c7b4f3d4.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g di pomodorini ciliegia a metà
- 1 spicchio di aglio
- 350 g di melanzane a dadini (2 cm)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di zucchero
- 70 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
- 40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 8 g di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 700 g
- Kalória
- 3969 kJ / 949 kcal
- Fehérje
- 31.6 g
- Szénhidrát
- 22.7 g
- Zsír
- 81.9 g
- Telített zsír
- 21.7 g
- Rost
- 11.7 g
- Nátrium
- 3666.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalsa aurora (besciamella al pomodoro)
15 Min
Besciamella
15 Min
Fettuccine all'abruzzese
1 Std.
Condimento allo yogurt
10 Min
Marinata per pollo piccante
Nincs értékelés
Salsa appetitosa
10 Min
Fonduta
8h 20min
Olio aromatizzato al limone e rosmarino
20 min
Salsa peverada
30 Min
Salsa barbecue
20 min
Ragù di verdure primaverili
30 Min
Pesto di nocciole
10 Min