Brioches du Carême
TM6 TM5

Brioches du Carême

4.3 (3 értékelés)

Összetevők

Brioches

  • 1 citron
  • 445 g de farine à pain (100 g + 345 g), plus un supplément pour saupoudrer (voir Conseil)
  • 240 g de lait entier
  • 1 c. à soupe de levure sèche active
  • 1 pincée de sel
  • 70 g de beurre non salé plus un supplément pour beurrer
  • 60 g de sucre
  • 1 œuf de gros calibre
  • 1 c. à soupe de cannelle en poudre
  • 1 c. à soupe de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 c. à thé de clous de girofle moulus
  • 100 g de raisins secs foncés
    vagy 100 g de raisins secs sultana
  • 70 g de raisins secs dorés
    vagy 70 g de raisins secs de Corinthe

Sirop

  • 2 c. à soupe d'eau
  • 2 c. à soupe de sucre

Glaçage

  • 115 g de sucre à glacer
  • 4 c. à thé de lait entier

Tápérték
ekkora adagban: 1 morceau
Kalória
1816 kJ / 434 kcal
Fehérje
10 g
Szénhidrát
80 g
Zsír
9 g
Telített zsír
5 g
Rost
3 g
Nátrium
43 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése