![Απλός σολομός στον άτμο Απλός σολομός στον άτμο](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BCEA8F4A-3604-4C65-811A-941CBD18BCDC/Derivates/1541FCAA-467B-41C8-852D-D8B4AD503B41.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 900 - 1000 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα (βλ. συμβουλή)
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση
- 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1000 γρ. νερό
- λεμόνι, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1579.2 kJ / 376 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 0.5 g
- Zsír
- 25.5 g
- Telített zsír
- 6.8 g
- Rost
- 0.7 g
- Nátrium
- 104 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΧταπόδι στιφάδο
1 Std. 45 Min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1h
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1h 15min
Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά
Nincs értékelés
Τσιπούρες λαδολέμονο
40min
Καλαμαράκια
50min
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1h 20min
Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια
Nincs értékelés
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40min