Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 900 - 1000 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα (βλ. συμβουλή)
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση
- 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1000 γρ. νερό
- λεμόνι, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1579.2 kJ / 376 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 0.5 g
- Zsír
- 25.5 g
- Telített zsír
- 6.8 g
- Rost
- 0.7 g
- Nátrium
- 104 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΓαριδομακαρονάδα
40min
Χταπόδι στιφάδο
1 godz. 45 min
Καλαμαράκια
50 Min
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40min
Κριθαρότο με θαλασσινά
Nincs értékelés
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 Min
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1óra
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1óra
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10 min
Τσιπούρες λαδολέμονο
40min
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Nincs értékelés
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Nincs értékelés