![Holiday Brisket Holiday Brisket](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/785b46c7-d53c-4aca-95c1-4039f500effd/Derivates/18d66c98-b330-4fcf-b69d-0ff74a896075.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2270 g beef brisket, first or second cut
- salt, to season
- black pepper, ground, to season
- 2 tbsp vegetable oil
- 1 carrot (approx. 113 g), cut into pieces (5 cm/2 in.)
- 1 celery stalk (approx. 113 g), cut into pieces (5 cm/2 in.)
- 1 onion (approx. 340 g), cut into pieces
- 790 g water, divided
- 4 tsp beef stock paste, divided
- 60 g brown sugar
- 15 g Worcestershire sauce
-
60
g balsamic vinegar
vagy 60 g red wine vinegar - 45 g tomato paste
- 30 g tamari sauce
- 1 tsp paprika
- 1 tsp garlic powder
- ¼ tsp dried red chilli flakes
- parsley, fresh, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2782 kJ / 665 kcal
- Fehérje
- 54 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 42 g
- Telített zsír
- 16 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 696 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChicken Garam Masala
50min
Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy
1 godz. 5 min
Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad
13h 20 min
Chicken breasts pizzaiola
55min
Meatballs with Tomato Sauce
45min
Shepherd's Pie
1h 15min
Fragrant Chicken Curry Second Bowl
1h
Rolled Frittata
55min
Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad
30min
Maple and Spice Glazed Ham
2 godz. 20 min
Chicken with Creamed Spinach Crepes (Metric)
1 godz. 50 min
Chicken Coq au Vin (Betty) Metric
2 Std. 15 Min