Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte
- 160 g d'eau
- 4 g de levure boulangère sèche (1/5 sachet)
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le saladier
- ½ c. à café de sel
La garniture
- 400 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 25 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 150 g de lardons fumés
- 150 g de crème fraîche épaisse
- 3 pincées de poivre moulu
- 150 g de fromage de chèvre en bûche
- 20 g de gruyère, râpé
- salade verte, pour le service
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1895.5 kJ / 453.3 kcal
- Fehérje
- 16.8 g
- Szénhidrát
- 42.3 g
- Zsír
- 23.2 g
- Telített zsír
- 14.2 g
- Rost
- 3.2 g
- Nátrium
- 555.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrumpets (UK)
3h
Brioche aux pralines
8 Std. 35 Min
Kringle (Estonie)
2h 40min
Kardemummabullar
5óra
Pompes à l'huile
3h
Petites baguettes épi au chorizo
3 godz. 30 min
Ficelle de pain
4 Std. 5 Min
Baguette express
2 Std. 35 Min
Brioche sans gluten
3h 15min
Pain cocotte
2 godz. 20 min
Gâche vendéenne
3h 20min
Pain de seigle
5óra