Tradition twistée

10 Recept

Les recettes traditionnelles sont des valeurs sûres, mais parfois, on a envie de changement. Alors on les dépoussière et on leur donne un petit coup de jeune, simplement en changeant ou ajoutant un ingrédient, en modifiant la cuisson,la présentation, en combinant deux spécialités en une… Tout est permis !

Chorizo brioché

Chorizo brioché

2óra 20p

Parmentier de canard, oignons et curry

Parmentier de canard, oignons et curry

1óra

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

3óra 15p

Flammekueche au chèvre et oignon rouge

Flammekueche au chèvre et oignon rouge

1óra 55p

Tiramisu chocolat, café et vanille

Tiramisu chocolat, café et vanille

1óra 35p

Cigares de tartiflette

Cigares de tartiflette

55p

Iles flottantes à la pistache

Iles flottantes à la pistache

1óra

Muffins courgette et saucisse farcis

Muffins courgette et saucisse farcis

40p

Crêpes de courgette aux légumes d'été

Crêpes de courgette aux légumes d'été

1óra

Lasagne de blanquette

Lasagne de blanquette

2óra 40p