Kouign-amann à l'ail et au parmesan

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

4.4 21 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 3óra 15p

12 portions

Összetevők

La détrempe (à faire la veille ou 2 heures minimum à l'avance)

180 g de lait demi-écrémé
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
15 g de sucre en poudre

Le tourage

300 g de beurre demi-sel (dont 200 g en 1 morceau et 100 g coupé en morceaux)
100 g de parmesan coupé en morceaux
25 g de beurre doux coupé en morceaux
1 botte de persil frais
10 gousses d'ail

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 254.3 mg

Fehérje 7.2 g

Kalória 1422.9 kJ / 342.3 kcal

Zsír 25.1 g

Rost 1.3 g

Telített zsír 16.8 g

Szénhidrát 21.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Tradition twistée 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Brioche italienne

3óra 15p

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2óra 45p

Baguette express

2óra 35p

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

2óra 35p

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1óra 55p

Focaccia aux tomates et à l'origan

2óra 50p

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3óra 45p

Dinner rolls anglais

3óra 35p

Fougasse lardons et romarin

3óra 15p

Ficelles apéro (Plaisir)

1óra 15p

Miniviennoiseries express

5óra 20p

Pain libanais épicé

3óra 30p

Összes megjelenítése