Avocado with Egg and Salmon Tartare

Avocado with Egg and Salmon Tartare

5.0 4 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 50p
6 portions

Összetevők

  • large eggs chilled, straight from the refrigerator
    6
  • water to fill to the 1L mark
  • dill, fresh leaves only
    2 sprigs
  • salmon fillet, fresh, skinless cut into pieces
    250 g
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • extra virgin olive oil
    5 g
  • red peppercorn, dried divided
    1 tsp
  • sea salt
    ½ tsp
  • avocados
    3
  • microgreens to garnish
  • white bread, in square, sliced, for toasting
    6 slices

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 457.9 mg
Fehérje 20.6 g
Kalória 1580.1 kJ / 376.2 kcal
Zsír 24.1 g
Rost 7.3 g
Telített zsír 4.7 g
Szénhidrát 16.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése