Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Legumes assados
- 150 g cebola roxa cortada em metades verticalmente
- 200 g pimento verde cortado em cunhas
- 350 g curgete c/ casca e s/ extremidades
- 500 g batata-doce c/ casca, s/ extremidades cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 30 g azeite
- 20 g vinagre balsâmico
- 50 g sumo de laranja
- 1 c. sopa de tomilho, fresco, só as folhas
- ½ c. chá de pimenta
- 1 c. chá de paprika
- 1 c. chá de sal
Bulgur de laranja
- 900 g água
- 1 c. sopa de casca de laranja, só a parte laranja
- 100 g sumo de laranja
- 10 g azeite
- 1 ½ c. chá de sal
- 250 g bulgur
- 100 g queijo feta esfarelado
- 3 c. sopa de noz picada
- 2 c. sopa de hortelã, só as folhas picadas
- 2 c. sopa de salsa, só as folhas picadas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1613.1 kJ / 385.6 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 59.3 g
- Zsír
- 13.4 g
- Telített zsír
- 3.8 g
- Rost
- 10.1 g
- Nátrium
- 1191.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLegumes salteados com molho de brócolos - TM6
30min
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3 Std. 25 Min
Moussaka de lentilhas
2 Std. 20 Min
Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga
30min
Bolonhesa de lentilhas
35min
Bolonhesa sem carne
45min
Empadão de cogumelos e castanhas
1 Std. 35 Min
Caril Massaman de beringela vegan
50min
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40min
Tagliatelle com cogumelos e cebola
25min
Caril de lentilhas
40min
Sopa de couve-flor e grão-de-bico
50min