Novoroční bigos
TM31 TM5 TM6

Novoroční bigos

(Nincs értékelés)

Összetevők

  • 500 gramů kysaného zelí
  • 150 gramů cibule, napůl
  • 50 gramů vepřového sádla
  • 500 gramů vepřového masa, např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
  • 2 čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 10 kuliček černého pepře
  • 5 kuliček nového koření
  • 4 bobkové listy, sušené
  • ½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
  • ½ čajové lžičky drceného kmínu
  • 200 gramů vody
  • 1 špetka mleté pálivé papriky (választható)
  • 200 gramů paprikové klobásy, na 1cm kolečka, přepůlená
  • 2 snítky čerstvé petržele, nasekané, na posypání

Tápérték
ekkora adagban: 1 porci
Kalória
2640.7 kJ / 631.2 kcal
Fehérje
30.7 g
Szénhidrát
11 g
Zsír
51.8 g
Telített zsír
18.6 g
Rost
5.1 g
Nátrium
2434.2 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése