Torta di riso cacio e pepe
TM6 TM5

Torta di riso cacio e pepe

4.6 (17 értékelés)

Összetevők

  • 80 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di scalogno
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 350 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 60 g di vino bianco secco
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • pepe nero macinato, a piacere
  • 1 uovo
  • pangrattato q.b.
  • 120 g di mozzarella sgocciolata, a fette

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
2258.8 kJ / 539.8 kcal
Fehérje
18.7 g
Szénhidrát
71.5 g
Zsír
21.9 g
Telített zsír
8.4 g
Rost
1 g
Nátrium
709.9 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése