Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
TM5 TM6

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
3.7 (3 értékelés)
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 30 g shallot, peeled
  • 150 g red wine
  • 300 g carrots, cut in sticks (1 cm x 7 cm)
  • 1 pork tenderloin (500 g, approx. Ø 6 cm)
  • 1 tsp salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 130 g water
  • ½ tsp meat stock paste, homemade,
    vagy ½ meat stock cube (for 0.5 l)
  • 8 juniper berries (választható)
  • 25 g cherry jam
    vagy 25 g red berry jam
  • 20 g butter
  • 1 tsp cornflour (starch)
Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1047 kJ / 250 kcal
Fehérje
29 g
Szénhidrát
11 g
Zsír
7 g
Rost
2.5 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése
Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

(124)

45min

Turkey burgers

Turkey burgers

(6)

1 Std. 25 Min

Chicken garam masala

Chicken garam masala

(115)

50 Min

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

(113)

40min

Red bean chicken and sweet potato stew

Red bean chicken and sweet potato stew

(41)

45min

Chilli con carne

Chilli con carne

(40)

40min

Risotto bolognese

Risotto bolognese

(381)

45min

Chicken in peach sauce

Chicken in peach sauce

(2)

40min

Chicken chorizo and chickpea stew

Chicken chorizo and chickpea stew

(98)

40min

Chicken breasts pizzaiola

Chicken breasts pizzaiola

(701)

55min

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

(22)

1 Std.

Spinach and cheese-filled meatloaf

Spinach and cheese-filled meatloaf

(17)

1 Std. 15 Min

 Összes megjelenítése