Eszközök és tartozékok
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
Előkészítés 15p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
-
shallot peeled30 g
-
red wine150 g
-
carrots cut in sticks (1 cm x 7 cm)300 g
-
pork tenderloin (500 g, approx. Ø 6 cm)1
-
salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
water130 g
-
½ meat stock cube (for 0.5 l)meat stock paste, homemade½ tsp
-
juniper berries (választható)8
-
25 g red berry jamcherry jam25 g
-
butter20 g
-
cornstarch1 tsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
29 g
Kalória
1047 kJ /
250 kcal
Zsír
7 g
Rost
2.5 g
Szénhidrát
11 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Fabulous Flavour on Every Level
72 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMeatballs with tomato sauce
Brak ocen
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1 godz. 5 min
Chicken and warm potato salad
55 min
Honey lime chicken supremes with Mango chutney
1 godz. 15 min
Chicken and pepper souvlaki with rice
1 godz. 5 min
Caribbean stew and Steamed rice cups
9 godz. 15 min
Korean barbecue pork with rice salad
40 min
Bacon-wrapped turkey leg with potatoes
1 godz. 40 min
Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce
1 godz. 25 min
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
1 godz. 10 min
Spinach and cheese-filled meatloaf
1 godz. 15 min
Lemon grass beef salad
30 min