Kompatibilis verziók
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g shallot, peeled
- 150 g red wine
- 300 g carrots, cut in sticks (1 cm x 7 cm)
- 1 pork tenderloin (500 g, approx. Ø 6 cm)
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 130 g water
-
½
tsp meat stock paste, homemade,
vagy ½ meat stock cube (for 0.5 l) - 8 juniper berries (választható)
-
25
g cherry jam
vagy 25 g red berry jam - 20 g butter
- 1 tsp cornflour (starch)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1047 kJ / 250 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 7 g
- Rost
- 2.5 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Beef Stroganoff
1j
One Pot Chicken Pasta with Sweet BBQ-sauce
40 min
Red bean chicken and sweet potato stew
45 Min
Chicken breasts pizzaiola
55 Min
Meatballs with tomato sauce
45 Min
Pork tenderloin with mustard sauce
35 Min
Chilli con carne
40 min
Chicken and warm potato salad
55 Min
Quick Thai chicken curry
40 min
Lamb stew
1 Std. 45 Min
Meatballs with white wine mushroom sauce
35 Min
Lemon chicken
50 menit