Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

4.2 5 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

shallot peeled
30 g
red wine
150 g
carrots cut in sticks (1 cm x 7 cm)
300 g
pork tenderloin (500 g, approx. Ø 6 cm)
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
130 g
meat stock paste, homemade
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)
juniper berries (választható)
8
cherry jam
25 g
25 g red berry jam
butter
20 g
cornstarch
1 tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 29 g

Kalória 1047 kJ / 250 kcal

Zsír 7 g

Rost 2.5 g

Szénhidrát 11 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken with creamy vegetable sauce

50min

Meatballs with tomato sauce

45min

Chicken with almonds and raisins

30min

Pulled pork with steamed buns

3h

Thai burgers

30min

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40min

Chicken garam masala

50min

Quiche Lorraine

Ninguna valoración

Meatballs with tomato sauce

45min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1h 5min

Chicken and warm potato salad

55min

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

1h 15min

Összes megjelenítése