Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Les röstis
- huile d'olive, pour la plaque
- 130 g de betterave crue, coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
- 130 g de panais
- 130 g de patate douce, coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
- 2 gousses d'ail
- 2 œufs
- 70 g de farine tout usage
- 1 - 1 ½ c. à thé de sel
- ½ c. à thé de poivre moulu
La sauce à l'aneth et persil
- 5 g d'aneth frais
- 5 g de feuilles de persil frais
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- de zeste fin de 1 citron, sans chair blanche, râpé
- 1 c. à thé de sel de mer
- ½ c. à thé de poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1156 kJ / 276 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Zsír
- 13 g
- Telített zsír
- 7 g
- Rost
- 4.6 g
- Nátrium
- 1311 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFattoush avec haloumi grillé
Nincs értékelés
Salade de pommes de terre rôties
1u.
Gaufre à la polenta et crevettes Cajun
Nincs értékelés
Gaufre au falafel
Nincs értékelés
Terrine de campagne
Nincs értékelés
Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini
45 min
Frittata en coupelles à la vapeur
45 min
Salade de pommes de terre grillées
1u.
Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre
25min
Tourte de pulpe d'amande aux tomates
1 godz. 50 min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45 min
Ceviche de poisson
3h 25min