Eszközök és tartozékok
Potato Gratin (Thermomix® Cutter +)
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 10p
6 portions
Összetevők
-
russet potato peeled, cut into pieces to fit wide feeder tube1200 g
-
Gruyère cheese cut into pieces100 g
-
garlic clove1
-
heavy cream (30-40% fat)500 g
-
fresh thyme leaves2 sprigs
-
salt1 ½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
ground nutmeg1 pinch
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
744.8 mg
Fehérje
10.8 g
Kalória
2139.8 kJ /
511.4 kcal
Zsír
36.4 g
Rost
4.5 g
Telített zsír
22.3 g
Szénhidrát
37.6 g