![Gnocchi com curgete - TM5 Gnocchi com curgete - TM5](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0942de40e3854347d10cb1e2b7b9a50f/Derivates/8627ea08dcb32fff26b40d8ed3eaf8fe01b07ba9.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Gnocchi
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 900 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)
- 2 c. chá de azeite
- 2000 g água
- 350 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 ovo
- 1 ½ - 2 c. chá de sal
Molho de curgete
- 300 g curgete s/ extremidades
- 50 g manteiga
- 20 g azeite
- 10 g salva fresca, só as folhas
- 1 pitada de sal p/ temperar
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 doses
- Kalória
- 13062.4 kJ / 3122 kcal
- Fehérje
- 100.4 g
- Szénhidrát
- 443.2 g
- Zsír
- 105.3 g
- Telített zsír
- 49 g
- Rost
- 36.3 g
- Nátrium
- 5839.2 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStrogonoff de cogumelos com batata-doce
40min
Estufado de beringela picante
30 min
Hambúrgueres de feijão-preto
40min
Cuscuz de Legumes
25min
Chilli de cogumelos
35min
Tortilha de legumes no forno
20min
Medalhões de quinoa
50min
Arroz integral com espinafres
1 godz. 10 min
Chili vegetariano de lentilhas e milho
1h 35min
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3 Std. 25 Min
Crepes de tapioca e espinafres sem glúten
15 Min
Linguine com pesto de tomate e amêndoa
25min